Tag Archives: pizza

Area di servizio Menchetti a Rapolano Terme

Pubblicato il 23 marzo 2022 da andrea

La qualità Menchetti in un’oasi nella campagna rapolanese, dove la recensione migliore viene fatta dalla mole di camioncini, api, furgoni di manutentori, giardinieri, operai del comune, che si concedono una breve e piacevole sosta in questo spazio aperto da pochi … Continua a leggere →

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La Morina riapre e raddoppia

Pubblicato il 20 ottobre 2021 da andrea

Allo stato dei tempi è molto più facile vedere una saracinesca abbassata in via definitiva che una saracinesca che riapre e diventa un negozio di fresca creazione.La Morina, la pregiata pizzeria di Castelnuovo che tanto si è fatta apprezzare nei … Continua a leggere →

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Riapre la Pizzeria La Morina

Pubblicato il 24 aprile 2020 da andrea

Si riaccende il forno, si indossano le protezioni del caso, si rimette in movimento l’impasto a “capo e razzolo”, ovvero l’impasto di oggi che sarà la pizza di domani per conferire alla pizza il massimo del piacere e della digeribilità. … Continua a leggere →

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Pizzeria La Morina

Pubblicato il 21 gennaio 2019 da andrea

La  pizza a “capo e razzolo” nel senso che l’impasto di oggi sarà la pizza di domani, come una vite, (come la vita) che nella sua potatura, ha il taglio secco del passato, il taglio del presente e il taglio … Continua a leggere →

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Il ristorante pizzeria Quadrifoglio di Rapolano Terme

Pubblicato il 10 agosto 2018 da andrea

Una carta delle pizze non vasta, che permette alla cucina tempi veloci di scongelatura anche nel caso di molta richiesta contemporanea. La Coop locale, nel periodo estivo, ha un’ aria condizionata glaciale, dove tremano anche i pinguini, ma nella ghiacciaia … Continua a leggere →

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