Category Archives: Chianti Storico

Il Chianti… che cosa?

Pubblicato il 1 dicembre 2023 da andrea

Mi permetto di intervenire su questo argomento del quale mi sta molto a cuore una parte, quella territoriale, mentre lascerei a voi esperti e professionisti del vino la parte riguardante la denominazione vinicola. Su quest’ultimo punto, che appunto vi lascio, … Continua a leggere →

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Lo sgargiante panneggio delle vigne di Brolio

Pubblicato il 26 novembre 2023 da andrea

Prima che il gelo sulle ali del vento, si porti via i vestiti delle viti lasciandole spoglie e in letargo per sopportare gli scarsi agi dell’inverno, si ha a possibilità di ammirare la sgargiante bellezza dei vigneti autunnali tinti d’oro … Continua a leggere →

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Basilico per l’inverno

Pubblicato il 25 novembre 2023 da andrea

Tempo di riporre le foglioline profumate per la stagione con le ore di luce corte, prima che le cuocia il gelo e le rende nere e inservibili per protrarre il sapore dell’estate dentro i sughi e le uova al pomodoro … Continua a leggere →

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Vertine, la ringhiera al posto della staccionata

Pubblicato il 22 novembre 2023 da andrea

Si deve alla sensibilità dell’Amministrazione Comunale e degli uffici tecnici competenti se al posto della vecchia staccionata di pali di castagno (realizzata dalla buona volontà degli abitanti una decina di anni indietro) è stata recentemente installata una più robusta, funzionale … Continua a leggere →

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Al via i restauri alla Pieve di Spaltenna

Pubblicato il 20 novembre 2023 da andrea

Uno dei più importanti edifici religiosi del Chianti – già citata nell’anno 1030 nelle pergamente della Badia di Coltibuono – chiuso da diversi anni alle visite e alle celebrazioni religiose per le precarie condizioni del tetto, sta per tornare all’antico … Continua a leggere →

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Cartolina da Spaltenna

Pubblicato il 13 novembre 2023 da andrea

Dell’antica Pieve, il tetto è pericolante e la chiesa è chiusa al pubblico e alle funzioni religiose da diversi anni, mentre la Pieve di San Piero in Avenano è messa ancora peggio, avendo le briciole del tetto tutte cosparse sul … Continua a leggere →

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I formicai e l’allerta meteo

Pubblicato il 9 novembre 2023 da andrea

Cosa dire delle formiche se non che che sono operose, ingegnose, applicano l’agricoltura, una forma di allevamento, sono architetti e hanno un’ottima applicazione dell’idraulica per la salvaguardia delle loro case.Le formiche sono onnivore, portano in casa i semi per cibarsi … Continua a leggere →

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Canaiolo bianco

Pubblicato il 8 novembre 2023 da andrea

Una varietà pressochè andata in disuso (non si hanno notizie di vigneti specializzati) ma possono capitare delle viti mescolate alle altre – specie in qualche vecchio filare – e chi ricorda di averlo vinificato più o meno in purezza, chiude … Continua a leggere →

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Il foliage di Vertine

Pubblicato il 27 ottobre 2023 da andrea

Un viaggio sentimentale verso quegli angoli ben conosciuti di questo piccolo spicchio di mondo, dove è possibile trovare il punto di massimo vigore del colore prima dell’inevitabile caducità spazzolata dai venti più contrastanti.Quell’attimo prima che le piante vadano in letargo, … Continua a leggere →

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Fastidio, il gatto amoroso del Pipa

Pubblicato il 22 ottobre 2023 da andrea

Il gatto è quell’animaletto che si struscia ai calzoni, sale in collo, vuole essere grattato sotto al mento, sulla buzza e sopra la coda, ripaga di tante fusa, impastate di pane nelle gambe gnude con i calzoni corti, qualche morsino … Continua a leggere →

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