Author Archives: andrea

Brunello ritratti a memoria, libro di Stefano Cinelli Colombini

Pubblicato il 7 dicembre 2025 da andrea

Non è l’ennesimo libro sul vino, ma una guida storica e sociale completa e esaustiva su un territorio che nel suo recente passato non ospitava milionari o artisti eccentrici, stelline del cinema e della televisione, ma una fame e una … Continua a leggere →

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Il gallo futurista di San Gusmè

Pubblicato il 6 dicembre 2025 da andrea

Al netto di quel bischero di Filippo Tommaso Marinetti che proclamava che la guerra è l’igiene del mondo, mentre ad Arezzo gli avrebbero risposto: “Cacati in mano e datti du’ labbroni”, il Futurismo è stata una corrente artistica che non … Continua a leggere →

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Vite rossa di flavescenza dorata

Pubblicato il 5 dicembre 2025 da andrea

La bellezza estetica di questa vite è enorme così come è enorme la sua pericolosità con i tralci che non lignificano rimanendo morbidi e virando al giallo.Si azzera la produzione di uva, se non estirpata è un focolaio di infezione … Continua a leggere →

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Il diserbante acrobatico delle Crete Senesi

Pubblicato il 4 dicembre 2025 da andrea

Niente a che vedere con la monotonia delle rette parallele sotto ai filari delle viti o con il totale arancione dei piani dell’Arbia.Qui cambia totalmente la conformazione del terreno e il diserbante sparso per le dune lunari delle Crete pare … Continua a leggere →

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Il budino campagnolo di pomo e cacao

Pubblicato il 3 dicembre 2025 da andrea

Il cacao amaro cresce sugli scaffali della Coppe, mentre i pomi sono un bel frutto di stagione facilmente reperibili e gustosi.Per fare un ottimo budino ci sono due possibilità: per ottenere il Nobile servono tre pomimaturi a cui va separata … Continua a leggere →

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Sestaccia della Berardenga

Pubblicato il 2 dicembre 2025 da andrea

Un nido dell’aquila appollaiato su una parete rocciosa che domina il confine nord della Berardenga a difesa dai vil fiorentini e spazia con lo sguardo su immense praterie fino all’Amiata e alla Montagnola.Chi vive a Sesta, non deve soffrire di … Continua a leggere →

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Camminare fra la berretta del prete di Torre a Castello

Pubblicato il 1 dicembre 2025 da andrea

Fiorisce ora quel caratteristico arbusto che ha quelle bacche coloratissime a forma di cappello che i preti portavao una volta e il tratto di strada che supera Torre a Castello e si inoltra verso Monte Sante Marie ne è pieno.Improvvisamente … Continua a leggere →

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Il Chianti segreto di Castelvecchi

Pubblicato il 30 novembre 2025 da andrea

Insediamento a 558 metri s.l.m. a cui piedi scorre un fosso tributario del torrente Pesa, nel comune di Radda in Chianti.Piccolo villaggio costruito intorno alla Pieve di Santa Maria Novella – datata fra il X e XI Secolo – che … Continua a leggere →

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Serre di Rapolano, paese del travertino

Pubblicato il 29 novembre 2025 da andrea

Roma è di Travertino, Firenze di Pietra Forte, Siena di Pietra di Rapolano (e cotto); questi e mille altri luoghi del mondo sono meravigliosi proprio perchè sono unici, grazie al genio e alla cultura che li ha creati, ma anche … Continua a leggere →

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Timida rosa novembrina

Pubblicato il 28 novembre 2025 da andrea

Disdicevole trovarsi in mezzo a giornate di gelo e inevitabile aggomitolarsi su se stessa per difendere la corolla dalle fitte di un vento aretino che prima di arrivare, sdrucciola sulla neve. Una timida pallina rossa compatta, che si sente riavere … Continua a leggere →

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