Archivi del giorno: 12 novembre 2019

La Gran Selezione d’Antani del Consorzio Vino Chianti

A forza di far diventare Chianti ogni pezzo di terra della Toscana dove sia stata piantata una vite, si generano confusioni che poi si riflettono nel fioretto fitto tra due Consorzi: il Chianti e il Chianti Classico. In Italia, non … Continua a leggere

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Girarrosto quando fuori piove

Duro il periodo quando piove, ancora più duro sopportare le giornate corte con il primo pomeriggio che già diventa buio. Lo squillare della brace, con qualcosa ci gira intorno.

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