Archivi del giorno: 29 settembre 2019

Monumenti da vedere a Castelnuovo Berardenga

Sotto la Torre dell’Orologio, (salvatisi dallo sventramento di Castel Berardengo per la costruzione della Villa Chigi – Saracini nel primo ottocento) i visitatori del centro storico possono vedere per tutto il fine settimana due arredi urbani finemente eseguiti nelle catene … Continua a leggere

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Scelta dell’uva da vinsanto

Giace e riposa in cassetta per un lento appassimento che la porterà, nella settimana santa, a una sgranellatura e a una non severa pressatura. Sana, perfetta, ansiosa di perdere peso senza fretta e concentrare zuccheri e aromi per un futuro, … Continua a leggere

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