Poca sostanza qui rappresenta il secco e cinico calcolo delle cifre e dei numeri imposto dal pallottoliere arido e privo di emozioni che si è impossessato di menti e cuori di tanta gente che gravita intorno al fare vino.

Esistono (a saperli cercare e trovare) dei piccoli angoli che magari non faranno numero o gola allo speculatore di passaggio, ma rendono giustizia a quanto sia onesto e appagante il fare vino in questi spicchi di mondo ovunque in cui è bello stare.