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Berardenga, il grano del Mulino Bianco

Nella zona delle Balze di Caspreno, la terra è argillosa e al contempo generosa. Fornisce un suolo fecondo per i semi del grano, in un paesaggio inciso per secoli da rudimentali strumenti agricoli, ora sostituiti da macchine moderne che alleviano … Continua a leggere

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Abbazia di San Galgano, un Mulino Bianco di bontà

I pulman scaraventano presenze e incassi, la piena vociante che straborda nel viale d’ingresso, un drone pilotato da due ragazzi appoggiati sul muretto, redarguiti dal vice sindaco (casualmente presente in loco, dopo appropriata segnalazione) il suono dell’organo che si espande … Continua a leggere

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