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Sulla, rose, papaveri e facelia delle vigne di Brolio

Queste sono immagini di un alto tipo di viticoltura dove non si tralascia l’armonia del paesaggio con il coniugare la produzione del vino per il benessere del luogo dove le viti affondano le radici e dove le persone poggiano i … Continua a leggere

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Il sovescio cardiologico delle vigne di Brolio

Il sovescio è un’antica tecnica agricola che serve a mantenere la fertilità del suolo attraverso la semina, la crescita e poi l’interramento di svariate specie vegetali, quali le leguminose o le foraggiere, che hanno la caratteristica di fissare l’azoto atmosferico … Continua a leggere

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