Prima che le foglie caschino e il freddo si faccia pungente, ci sono gli ultimi scampoli di campagna inzuppata di colori da ammirare, sperando che il terreno umido delle ultime pioggie e la temperatura in assetto costante permettano di friggere qualche fungo gentile e porcino.

Le foglie delle viti del Castello di Meleto: il giallo sangiovese e il porpora alicante bouchet, sono solo un istante breve di un territorio più ampio che fra nebbie mattutine e colori si aprono agli spiragli di sole, permette di camminare o pedalare in mezzo a paesaggi silenti, emozioni come il mare colore del vino quando non c’è nessuno.