Una passeggiata prima del tramonto intorno al castello di Meleto arrivando a piedi dalla vecchia fornace di mattoni, ora ristorante, è un boccone per palati fini.
Si costeggia una vigna dell’azienda di malvasia bianca fino a qualche anno fa adibita a ciliegiolo per rosato, il viale dei meli superstiti carichi all’inverosimile di meline deliziose, si passa nel bosco giardino e si arriva sotto i bastioni a forma circolare.

Dal settecento villa signorile del ramo dei Firidolfi da Meleto, con un teatrino interno, le cantine scavate nelle fondamenta, il tunnell che comunica con il vecchio frantoio a macine di pietra, in uso fino a non molti anni fa.
I pollai, le rimesse, i magazzini restaurati di recente e luogo di accoglienza per turisti.
La porta aperta del castello lascia intavedere il cortile interno con il pozzo mentre si aspetta qualcuno si affacci per chiedere – per conto di un’amica guida turistica giapponese – se è possibile stabilire un contatto fra lei guida e l’azienda per accogliere turisti e appassionati di vino del Sol Levante.

Intanto, nello spazio poco fuori la soglia della porta si chiacchiera rispolverando i ricordi di quando tanti anni fa i bastioni del castello contenevano i caratelli del vinsanto.
In quel momento arriva una ragazza vestita di nero, camicia bianca, grembiule che non si fa in tempo a dire “Buonasera” che risponde senza molta convinzione al saluto e chiude direttamente e velocemente la porta in faccia a chi era a pochi centimetri da lei senza degnare di uno sguardo.
Peccato….. sarà per la prossima volta.