Monthly Archives: settembre 2013

Chiesa Contrada della Torre

Pubblicato il 20 settembre 2013 da andrea

San Giacomo Maggiore, via Salicotto. La Contrada dell’Elefante ebbe il proprio Oratorio per volontà degli abitanti di Salicotto e dei governanti della città, che pur in un periodo di grave crisi -si avvicinava la caduta della Repubblica-  vollero edificare la … Continua a leggere →

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Mazzi di lavanda

Pubblicato il 19 settembre 2013 da andrea

D’estate abbellisce di azzuro e il vento ne sparge il profumo mentre insetti fanno i doppi turni per succhiarne il polline. Una volta sfiorita, la lavanda, diventa un mazzo floreale da donare alle signore per creare fantasie di composizioni per … Continua a leggere →

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Badia a Coltibuono e le lingue di quercia

Pubblicato il 18 settembre 2013 da andrea

Seguendo il volo di una rondine si arriva a Badia a Coltibuono, sede di una fra le più prestigiose aziende vitivinicole italiane, nella denominazione Chianti Classico. L’Abbazia dei monaci vallombrosani è intitolata a San Lorenzo, un edificio rettangolare a navata … Continua a leggere →

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Quelli che fotografano la Costa Concordia

Pubblicato il 17 settembre 2013 da andrea

C’è stato un tempo in cui un buco di posto come Mercatale Val di Pesa è diventato il palcoscenico per telegiornali e “vespate di approfondimento” con persone che andavano per vedere la casa e l’orto di Pietro Pacciani, il cosiddetto … Continua a leggere →

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Le quattro stagioni del Sangiovese

Pubblicato il 16 settembre 2013 da andrea

Inverno: potatura e stralciatura. Primavera: pianto della vite, gemme, pulizia del piede, fioritura, allegagione. Estate: sfemminellatura, legatura, chiusura del grappolo, cimatura, maturazione, sfogliatura. Autunno: vendemmia, il mosto bolle allegro nei tini o nelle vasche di cemento.

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La prima bottiglia avec di Francesca Ciancio

Pubblicato il 15 settembre 2013 da andrea

La collega non poteva. C’era da coprire un’intera settimana di interviste e macchie per uno speciale video e lei non poteva. Chiamano me da Milano: Caporedattore: “Tu sei appassionata di vino vero?” Io: “beh… insomma, lo bevo” Caporedattore: “Ok, c’è … Continua a leggere →

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Vicolo della Fortuna

Pubblicato il 14 settembre 2013 da andrea

Si trova a Siena, nella Contrada della Torre,un vicolo stretto e breve con la targa appoggiata su un palazzo dalla facciata rossa. Fortuna, (antica dea romana del caso e del destino) oggi è declassata al rango di protettrice del gratta … Continua a leggere →

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La conserva di ciliegini

Pubblicato il 13 settembre 2013 da andrea

Probabile esista qualche normativa europea che impedisca la trasformazione in casa dei prodotti dell’orto per gustarli d’inverno, ma allo stato attuale delle cose il sapore dell’estate chiuso nei barattoli in quanto a sapore non ha niente a che spartire con … Continua a leggere →

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La ricerca della bellezza

Pubblicato il 12 settembre 2013 da andrea

Oggi si sarebbe dovuto parlare di un winemaker di nuova concezione, ma fatto con lo stampino, che usa fare la spesa scalzo garantendosi una notevole fetta di bischero dai nonni della Coop di Radda che sono soliti dire in faccia … Continua a leggere →

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Un calice per Federica

Pubblicato il 11 settembre 2013 da andrea

Il primo ringraziamento va al tempo che ha permesso di gustare al meglio una giornata di sole e di cielo velato perfetta per stare all’aperto. Il secondo ringraziamento è per i partecipanti alla Salsicciata che, unendo le forze, mattone dopo … Continua a leggere →

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