Tag Archives: matteo de murtas

Zabaione al vinsanto e liquirizia della gelateria Pit Stop al Bacio

Pubblicato il 11 luglio 2020 da andrea

Il sorriso di Francesca, nel giorno del suo compleanno, una coppetta bigusto gialla con una crema di zabaione al vinsanto con granella di nocciole e la tenera fragranza della liquiriza di Rossano, in Calabria. Che poi, non sono altro che … Continua a leggere →

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I semifreddi, il gelato, i cheesecake della gelateria Pit Stop al Bacio e il vermouth di Istine

Pubblicato il 4 aprile 2018 da andrea

Prima della gelateria c’era un’officina meccanica che riparava i motori delle macchine mal messe, da qualche anno c’è una gelateria che ripara l’umore di quanti hanno il gusto per qualcosa di buono fatto con cura. La parola “gelateria artigianale”, qui … Continua a leggere →

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