Tag Archives: frati benedettini

Camminare e leggere fra i sentieri nello scroscio dell’acqua di Vallombrosa

Pubblicato il 13 agosto 2016 da andrea

Fresco, riposo e meditazione laica in un muovere di passi riparati dall’ombra delle chiome che abbuiano dal sole intenso e perforante. Al netto della tanta concentrazione umana intorno ai porchettai apparecchiati poco distante dall’abbazia, ci sono sentieri silenti sui quali … Continua a leggere →

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La vellutata di ceci e la tagliata con aceto balsamico e mandorle del ristorante San Valentino e il vino e la cantina dei frati di Monte Oliveto Maggiore

Pubblicato il 11 gennaio 2015 da andrea

Tempi strani quelli in cui le mimose fioriscono a gennaio e i frati non levano le ragnatele dalle insegne del convento, nelle cui viscere si cela la cantina a volte con le botti di castagno in disuso, lasciate a vista … Continua a leggere →

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