Category Archives: La porta di Vertine

Verticale di salsicce fuori Porta di Vertine

Pubblicato il 15 giugno 2010 da andrea

Pasta al pomodoro e olive nere  inventata da ultimo per placare l’appetito di un numero crescente di partecipanti e poi salsicce alla griglia e pecorino, bruschette all’ olio, popone, crostate, vino del Salvino, San Giusto a Rentennano, Nebbiolo di Bruno … Continua a leggere →

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Pane e corteccio

Pubblicato il 2 giugno 2010 da andrea

All’ombra del noce una mattina degli anni ’50 c’era Beppe seduto che stava facendo colazione senza mostrare particolare gusto e soddisfazione nel farla. Gli vien chiesto:” Beppe, che fai?” ” Fò corazione” “E che mangi?” “Pane e corteccio” fu la … Continua a leggere →

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Recupero olivi abbandonati

Pubblicato il 15 aprile 2010 da andrea

Essendo in anticipo sulla tabella di marcia  avendo il mi babbo che si occupa di potare le piante del Campino del Paiolo (parentela di primo grado e discendenza  sicura, cosa di cui non si è certi se non a prova … Continua a leggere →

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Una giornata particolare

Pubblicato il 8 aprile 2010 da andrea

Penultima carrellata di foto di una giornata che presumo diverrà un appuntamento annuale fra gli olivi fuori porta di Vertine. Un saluto a tutti.

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Osteria fuori porta di Vertine

Pubblicato il 3 aprile 2010 da andrea

Iniziano ad arrivare i primi scatti di una giornata serena che si ripeterà. La strenua difesa della teglia del cotto da una lupa affamata e famelica è da premio Pulitzer. Le foto sono della brava Federica Coradduzza, colonna dell’ Associazione … Continua a leggere →

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Dianzi, che era ieri

Pubblicato il 29 marzo 2010 da andrea

Poche foto a documentare la giornata apparecchiata fra gli olivi di Vertine, ma altri hanno potuto sbizzarrirsi con gli scatti e nei prossimi giorni sarà possibile vederli su vari blog, compreso questo. Gente che non si conosceva, ma si è … Continua a leggere →

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Salsicciata a Vertine bis

Pubblicato il 26 marzo 2010 da andrea

Allora, siamo quasi al dunque. Gli indecisi o quelli con impegni in bilico mi comunichino il si o il no della loro presenza, preferibilmente entro le 18 di oggi, lievi aggiustamenti si possono sempre fare, ma bisogna abbia le idee … Continua a leggere →

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Salsicciata a Vertine

Pubblicato il 20 marzo 2010 da andrea

Il cumulo di olivastri che vedete raccolti sullo sfondo di torre e chiesa forniranno la brace necessaria alla cottura che sarà la fase finale di una veloce ripulitura della fonte e del giro fotografico di alcuni amatori dei luoghi a … Continua a leggere →

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Riccardo

Pubblicato il 15 febbraio 2010 da andrea

L’uomo della casa esposta  al tramonto, oggi compie i suoi primi ottanta anni a passo di danza.

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Semplicemente neve

Pubblicato il 12 febbraio 2010 da andrea

Una coperta morbida che porta pane a chi lo merita ed eleva il silenzio ai suoni di chi fuori vive e vola.

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