Alcuni dei visitatori del Mercato hanno comprato il biglietto per fotografare dall’alto tutta la parte della conchiglia coperta dai banchini, quindi la parte culturale è salva.
In piazza colpisce la coda già alle prime ore del mattino che si forma davanti a uno dei capannetti posto innanzi all’Entrone: sfornano tortellini a ripetizione e gli accenti delle persone che vi operano lasciano pochi dubbi che siano giunti con la via Emilia.
Una collezione di insaccati, formaggi, porchette, torrone, salsicce e brigidini come impone la migliore tradizione.

Spiccano i coktail in lattina e vari distillati di gin, che servono a far digerire anche solo chi passa di sfuggita e dedica uno sguardo a questa grande installazione dell’arte del mangiare.
Abili artigiani della lana e dell’oggettisitca, disposti sul lato destro della piazza.