Daily Archives: 10 ottobre 2024

Riecine cambia proprietà

Pubblicato il 10 ottobre 2024 da andrea

Ne da notizia il noto giornalista vinicolo Carlo Macchi sul giornale WinSurf, che la prestigiosa azienda che un tempo era il podere nell Chianti di Palmina Abbagnano e John Dunkley (poi passata all’americano Gary Baumann e in seguito ceduta a … Continua a leggere →

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Svinatura e porcini

Pubblicato il 10 ottobre 2024 da andrea

Il profumo che diffonde lo scroscio all’aria per sgassare il vino dalla fermentazione e dalla sosta sulle bucce e che impregna i vestiti e l’aria della cantina rendendola un campo di viole.Una botte di vino può produrre più miracoli di … Continua a leggere →

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