Martedi 21 febbraio alle ore 18, presso la libreria Libraccio, in via de’ Cerretani 16R a Firenze, è in programma la presentazione del libro “La grande dolcezza ricette dei dolci tradizionali senesi” (Betti Editrice) alla presenza dell’autrice, Stefania Pianigiani, con una chiacchierata condotta dalla blogger Elena Farinelli (Io amo Firenze) e Marco Ginanneschi, esperto di mangiare.
Ogni stagione senese, è scandita dalla tradizonalità di ricette semplici, arricchite di spezie e di ciò che c’era al momento disponibile nel campo.
Antiche ricette e aneddoti messi in un libro, per la giornalista-giardiniera-Maestra di Campo dell’Oliveta di Vertine, collaboratrice di Agrodolce, nata nel Chianti dove scorre umido e scarno il Massellone.