A primo impatto sembrano i temibili palloni di Maradona, quella specie di tortelli pieni di polvere pirica, un pochino meno potenti di un normale bombardamento aereo su Berlino, ma in realtà, certi splendidi occhi verdi, niente possono produrre di devastante se non un tocco di sano appagamento del palato, che in questo caso, si chiamano spumini.
Apre recentemente un blog improntato sulla passione che non ne pregiudica la linea, la compaesana del Masaccio, Barbara Romoli, che stufata, di solo stufato, spazia la ricerca e la fantasia applicata al forno e alla narrazione di condividere tutto il bello e il buono che c’è su uno spazio centauro che si chiama BarbaGina.