Mentre il mosto inebria le doghe e l’uva lascia le vigne, il paesaggio del Chianti muta a seconda del calare delle ore di luce e degli sbalzi termici fra il giorno e la notte.
Ne esce un paesaggio che, finchè si tramuta cromaticamente la foglia, è tutto un essere e un divenire che accompagna chi si muove lentamente.
Come i ciclisti Eroici, con le loro biciclette d’epoca fra i boschi, le vigne, i sassi del Chianti.