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Stella Michelin per il ristorante Il Pievano di Spaltenna

Pubblicato il 23 novembre 2016 da andrea

E’ di alcuni giorni la notizia che la guida Michelin ha premiato il ristorante Il Pievano con la prestigiosa stella, enorme riconoscimento alla qualità della struttura e della squadra di persone che opera presso il Castello di Spaltenna. Il cuoco … Continua a leggere →

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Fette di pane con il cavolfiore

Pubblicato il 3 marzo 2016 da andrea

Overdose di antani ogni volta che un cuoco rilascia dichiarazioni come se dai suoi tegami dipendessero le sorti del mondo. Le stelle della guida più prestigiosa sono le più ambite dagli attori dei piatti quadri, ma il sapore e le … Continua a leggere →

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