Tag Archives: passata di pomodoro

Ossibuchi sfumati alla grappa

Pubblicato il 11 settembre 2016 da andrea

Con il ritorno del fresco è più piacevole trascorrere una serata a spadellare cucina pratica e agricola, una semplicità gustosa come gli ossibuchi. Non al supermercato, ma dal macellaio di fiducia, si trovano gli ossibuchi, da una parte un trito … Continua a leggere →

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La conserva di ciliegini

Pubblicato il 13 settembre 2013 da andrea

Probabile esista qualche normativa europea che impedisca la trasformazione in casa dei prodotti dell’orto per gustarli d’inverno, ma allo stato attuale delle cose il sapore dell’estate chiuso nei barattoli in quanto a sapore non ha niente a che spartire con … Continua a leggere →

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