Tag Archives: ferragosto

Serata crustoli calabresi

Pubblicato il 15 agosto 2024 da andrea

A Vertine è impossibile annoiarsi, specie quando nonna, figlia e nipotine sono delle forze della natura di fantasia e inventiva e si cimentano nell’impasto, nella lievitazione e nella cottura all’istante di quella meraviglia di dolcini calabresi semplici e deliziosi, che … Continua a leggere →

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Sangiovese purosangue

Pubblicato il 15 agosto 2015 da andrea

A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nell’eccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero. Alda Merini

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L’arteriosclerosi della Mosca Olearia

Pubblicato il 15 agosto 2013 da andrea

Secondo il bollettino settimanale dell’ARSIA, sono pochi  gli esemplari di Mosca Olearia presenti nella zona del Chianti e quei pochi sono resi innocui da una forma evidente di arteriosclerosi galoppante. L’infido insetto non è al momento pericoloso, e quei pochi … Continua a leggere →

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