Category Archives: La Porta di…..

I ricciarelli con i granuli digestivi

Il marzapane o la pasta di mandorle sono alla base di decina di specialità dolciarie che si perdono nella notte dei tempi in ogni angolo dello stivale e rivendicarne la primogenitura è un esercizio di superbia apicale dato che si … Continua a leggere

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I funghi porcini della Berardenga

A norma di legge, sono scaduti i sessanta giorni di stasi previsti prima della firma del contratto di fronte al notaio – ondaiolo – Coppini, per cui nel giorno della vigilia di Natale il futuro della Villa Chigi Saracini è … Continua a leggere

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Auguri Fabio Giomi

Il bruchi fanno tutto il lavoro, ma sono le farfalle a prenderne la notorietà. La storia di Fabio Giomi (il cassiere PAM licenziato in tronco a Siena dopo il “test del carrello”, ovvero un finto tentativo di furto) è uscita … Continua a leggere

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Le parole come pietre di Volpaia

Tetti e strade umide, parcheggio vuoto, silenzio rispettoso e tombale.Come cambiano le stagioni con i mesi che portano luce, calore e chiasso, con quando arriva la debolezza di luce e calore.Pare di essere tornati paesi normali – se non fosse … Continua a leggere

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San Biagio in rovine della Berardenga

La piccola chiesa è un rifacimento Ottocento di un edificio di epoca precedente. Particolarità una facciata a “tre formaggini”, ovvero tre guglie per dare uno slancio alla fede poco fuori la villa di Pagliaia.La porta aperta, ricovero di uccelli notturni, … Continua a leggere

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Il Buristo è patrimonio mondiale dell’umanità

Si va in un capitolo di storia: Violante Beatrice di Baviera, vedova di Ferdinando de’ Medici principe ereditario al trono di Toscana, (nella speranza che dall’unione nascessero Medici meno bischeri) figlio del bigotto Cosimo III e fratello del frizzante che … Continua a leggere

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Villa Scacciapensieri si trova a Siena…non nel Chianti

” Villa Scacciapensieri è il luogo perfetto per le tue vacanze in una villa storica a Siena. La sua posizione privilegiata vicino a Siena e immersa nel meraviglioso verde del Chianti l’ha resa celebre, e al suo interno hanno soggiornato … Continua a leggere

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Il diserbante acrobatico delle Crete Senesi

Niente a che vedere con la monotonia delle rette parallele sotto ai filari delle viti o con il totale arancione dei piani dell’Arbia.Qui cambia totalmente la conformazione del terreno e il diserbante sparso per le dune lunari delle Crete pare … Continua a leggere

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Quando l’Arbia si tinge di arancione

A proposito di Bio – Distretto del Chianti nell’encomiabile attività promotrice di un’agricoltura sana e consapevole, dal Ponte delle Granchiaie (dove le gaiolose e fresche acque del Massellone confluiscono nell’Arbia) fino al Ponte di Pianella, quasi tutti i piani che … Continua a leggere

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Rimesso il cartello della località “Osteria della Passera”

Alcuni mesi fa qualche buontempone a cui piace la passera fatta di bandone, “rimosse” il cartello della rinomata frazione del comune di Gaiole.Sembra una goliardata per chissà quali fini, ma di fatto si tratta di un furto di un bene … Continua a leggere

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