Anniversario del Centenario della fondazione del Consorzio Vino Chianti Classico.

Data non da poco per la storia enologica e di tutela di un vino prodotto a cavalo di due province e di storie combacianti come due rette parallele.
La posa delle bordolesi magnum in mezzo alle vigne invece che nel mezzo ai centri urbani è la scelta migliore: si passa dal pampane alla raccolta, pigiatura, affinamento e imbottigliatura proprio nel posto dove tutto nasce e a Brolio nasce due volte, dato che “la formula del vino sublime” vede la luce fra i merli e il gotico posto un poco più in alto, nato da un tizio di nome Bettino che soleva spesso affermare il motto: “Siamo onesti!”