Il profumo è inconfondibile e sovrasta di gran lunga quello delle altre pesche normali e quello dei poponi pronti all’uso esposti sul banco.
La pesca piatta, di pasta bianca è un richiamo per golosi e per le api, che impazziscono e si depositano intono al picciolo, alla ricerca di qualche lacrima di succo da bere o di polpa da bottinare.