Il punto vendita all’ingresso di San Quirico d’Orcia, è splendido, intimo, rimanda alla bottega artigianale e familiare quali erano sempre state le cantine prima dell’avvento delle scarpe a punta nel mondo del vino.
L’alcol eleva e spinge al naso intensi profumi di lampone e fragoline, vispa scorza d’arancio e giaggiolo che per le scarpe a punta, sarebbe iris.
In bocca l’alcol prende in po’ il sopravvento e l’incombenza di frutti scompare, senza il lungo supporto di un acidità dorsale che sorregge il tutto. Gradevolissimo.