Il cappello di ghianda

Quando casca dalla pianta, il cappello della ghianda rimane vuoto sul terreno e diventa alimento e terriccio, mentre il frutto raramente diventa seme per via del fatto che può essere alimento prediletto per il cinghiale.
Un tempo le ghiande venivano raccolte e messe da parte per alimentare la finitura del maiale con le castagne prima che questo diventi salame e sostentamento di un anno per la famiglia che l’aveva allevato.
L’umidità imputrisisce le foglie di quercia insieme a quanto c’è sopra, dentro, intorno, una logica naturale solo se il vento, quando sono asciutte, non le spazza via.

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