Daily Archives: 19 gennaio 2017

Pitti immagine: il baccalà con le patate

In tempi neanche tanto lontani, cibarsi con aringa, baccalà o acciughe era un modo gustoso ed economico per alimentarsi, benzina di pronto consumo per fisici sottoposti a sforzi. Allo stato attuale baccalà, acciughe sotto sale, aringhe sono beni acquistabili in … Continua a leggere

Pubblicato in Chianti Storico, Cucina agricola, Federica, Fotografie 2017, La porta di Vertine | Contrassegnato , , , , , , , | Lascia un commento