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Trifolato o fritto: sua eminenza il fungo gentile che nasce nell’alberese

Pubblicato il 3 ottobre 2014 da andrea

I cappellini bianchi spuntano fra il paleo verde e il sasso di alberese e sono una di quelle delizie che si aspettano tutto l’anno e sono il giubileo dei pranzi frugali che si fanno quando si è in vendemmia fra … Continua a leggere →

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