Category Archives: cose buone dal mondo

Mercati della terra a in Milano

Pubblicato il 30 giugno 2012 da andrea

Mentre la splendida Anna Finocchiaro compra padelle antiaderenti e stendibiancheria all’Ikea, a in Milano, nell’area del Largo Marinai d’Italia sono allestiti periodicamente i banchini di produttori agricoli che hanno le loro attività nell’immediata cintura cittadina e nella zona del Parco … Continua a leggere →

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Il melone del Lorenzini

Pubblicato il 29 giugno 2012 da andrea

Si sta parlando di popone, ma di un tipo di popone di qualità assoluta per sapore e intensità di profumi, con un’azienda che, tramite una fascetta sul frutto e una marcatura numerica sulla buccia, permette di tracciare le fasi di … Continua a leggere →

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La limousine degli sposi

Pubblicato il 25 giugno 2012 da andrea

Fra il seggiolo dell’autista e il sedile della coppia di sposi, nella limusine bianca li conteneva, correvano almeno dieci metri di distanza. Lo sposo con bastone e cappello a cilindro e quasi code, lei con sontuoso abito bianco scollato con … Continua a leggere →

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Panzanella di luna piena

Pubblicato il 6 giugno 2012 da andrea

Una piacevole serata di giugno ai piedi di una torre dell’anno mille con persone serene e pacate affamate di ingredienti semplici e di bellezza nel rispetto del luogo. Luna piena gonfia di luce, sangiovese dell’isola d’Elba, sottofondo di fuochi artificiali … Continua a leggere →

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Durona di Vignola

Pubblicato il 1 giugno 2012 da andrea

Ciliegggie a grappoli su piante che si piegano sotto il loro peso in lenta maturazione succubi di raid aerei di storni e cornacchie  che mettono il becco appena inizia ad albeggiare il rosso sulla buccia. “Cumannari è megghiu do fottiri” … Continua a leggere →

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Parmigiano terremotato

Pubblicato il 29 Maggio 2012 da andrea

Una mail per far ripartire l’economia e l’occupazione nelle zone colpite dal terremoto con l’agroalimentare che è il motore e il simbolo di questi territori. Per far fronte alle migliaia di richieste di chi vuole esprimere solidarietà acquistando Parmigiano Reggiano … Continua a leggere →

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Frittata di vitalbe

Pubblicato il 16 Maggio 2012 da andrea

Il piatto è povero e si intona ai tempi e alle strizzate tecniche che i professori infieriscono sulle tasse oscure che si trovano a pagare indistintamente poveri cristi o miliardari in incognito……. ma questo riusciva a Rumor come a Fanfani … Continua a leggere →

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Macedonia di frutta

Pubblicato il 8 Maggio 2012 da andrea

Un investimento lungimirante per il futuro non sono i buoni del tesoro a qualsivoglia scadenza che finanziano il debito pubblico in un giochino che non finisce mai, ma sono i frutti della terra che a dispetto di azioni, mercati oscillanti … Continua a leggere →

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Capocollo alle spezie di panforte

Pubblicato il 7 Maggio 2012 da andrea

Quali sono le spezie usate per fare il panforte è cosa nota, ma che le stesse siano usate per lavorare e conservare il capocollo, donandogli sapori di una delicatezza fuori dal comune, è cosa meno conosciuta. Le spezie sono risapute … Continua a leggere →

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Strada di Piscialembita

Pubblicato il 2 Maggio 2012 da andrea

Una giornata a schivare le gocciole dal cielo che poi si apre e mette in mostra le bellezze di una zona di verdissime ampie vedute cosparsa di papaveri e giaggioli con qualche vigna svantaggiata che si fonde con il cacio … Continua a leggere →

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