Pasta, il prodotto simbolo della cucina italiana immancabile nelle tavole con i condimenti più svariati e goduriosi.
Il fabbisogno di grano non è coperto dalla nostra produzione agricola (tema vasto) ma il nostro prodotto simbolo necessita della materia prima (il grano duro) che proviene da altri paesi o anche continenti, per poi essere rispedita sotto forma di spaghetti, penne, chiocciole, fettuccine e tanto altro.
Il Salvagente, famoso giornale d’inchiesta schierato dalla parte del cittadino consumatore, non lesina graffi supportati da dati analitici relativi agli spaghetti, prodotti da venti famosi marchi diversi e non mancano le soprese, come pasta contenente glifosato, come pasta che è molto sconsigliabile da dare ai bambini: qui i dati dell’inchiesta.