Riapre l’antico convento settecentesco dei frati a Radda, per un uso un pochino meno meditativo, ma ben più saporito, con i piatti e i vini del territorio chiantigiano (Radda, Gaiole, Castellina) della Berardenga, più altre valli e colline.

La Casa del Chianti Classico ha appena riaperto i battenti, chiostro e terrazza panoramica con Giuseppe Pollio e Alessandro Boletti, pronti a spiegare con la loro avvolgente passione e competenza, piatti, storia, storie del territorio, vini e persone.