Dice la Teresa che se piove per i fiori di peonia è finita: i petali s’inzuppano, finiscono a terra e non si può più vedersi il loro chiudersi alla sera e aprirsi la mattina.
La peonia è una pianta che segue il suo corso naturale, a dispetto del clima, anche con il gelo e con la neve inizia a muovere le prime infiorescenze lentamente per farsi trovare pronta fra la metà e la fine di aprile, quando questi carnosi fiori rosa e profumati si fanno fotografare dai tanti turisti che passano a Vertine.