Poli Museo della Grappa e le “Ricette dello spirito” ovvero un centinaio di ricette sull’utilizzo della grappa in cucina

La Grappa in cucina può diventare un ingrediente sorprendente capace di conferire un tocco di brio a una ricetta “povera di spirito”.

Bisogna tuttavia saperla dosare con maestria per apprezzarla al meglio.
Il sito “Poli Museo della Grappa” ha riunito dall’antipasto al dolce le ricette per realizzare con l’utilizzo della grappa, un pranzo completo e insolito.
C’è anche una ricetta con le castagne.

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