Monthly Archives: settembre 2010

Botrite

Ecco alcune foto di ciò che appassionati e amatori del vino mai vedranno riprodotte su blog o testate giornalistiche. Prima pioggia copiosa unita a nebbioni del mattino e comparsa immediata di muffa sull’uva affastellata  in mezzo a tanta vegetazione che … Continua a leggere

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Dentro la Fonte

Arco in pietra con vaschette di passaggio e decantazione che probabilemte erano le prime vasche di contenimento, la parte più antica a cui poi è stata aggiunta la prima volta in pietra e poi una seconda in sasso di spugna … Continua a leggere

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Mostra fotografica di Lorenzo Minucci

Le foto di Lorenzo Minucci sono introspettive ed emozione, studiate e mai banali. Uno scatto funziona se dice qualcosa e smuove la mente, uno scatto ha la valenza del fuoco di una mitragliatrice se coglie un istante di sofferenza umana … Continua a leggere

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Stranamaro

Negli anni 70 era un fiorire di amari strani dai nomi improbabili ma che ebbero un grandissimo successo di vendite e di pubblico. Gli scaffali di vetro dei bar con le etichette gialle dal fumo se le bottiglie rimanevano un … Continua a leggere

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La porta dell’Alicante

Mettere insieme un evento come quello di domenica sia pur nella sua ruspante semplicità comporta una fitta serie di ringraziamenti. Si ringrazia il maiale per averci messo le salsicce, il padreterno per non aver fatto piovere, le viti per il … Continua a leggere

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Settembrismi

Chiome di un verde raro nel bosco di settembre. Zuccheri diluiti nei chicchi di Sangiovese  per acqua riassorbita da radici inzuppate di pioggia con spigolose acidità da piallare e vinacciolo amaro come un giorno storto. Sarà una buona annata senza … Continua a leggere

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Moderno antiquariato

Oggetti e marchi di uso comune quando s’aveva il grembiulino, l’astuccio a libro con gli elastichini  e a merenda  pane strofinato di pomodoro o l’eccellentissime fette di pane inzupate in acqua poco vino e tanto zucchero sopra che si scioglieva … Continua a leggere

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La porta di ieri

Pare la giornata sia filata nel migliore dei modi e pur essendoci una bella quantità di gente in più rispetto fine  marzo,  è stata persino più lieve e semplice nella gestione. L’ingrediente principale non dipendeva dalla volontà di nessuno essendo … Continua a leggere

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Falso invalido

Bella figlia della luna. Babbi cento e mamma una.

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Brodo di lumaca

Probabile venga fuori una delle più colossali sbroscie mai sentite, ma domenica abbiamo anche la minestra ricavata da un’antica ricetta cinese. Stelline nel brodo di lumaca.

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