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La cantina di Monte Oliveto Maggiore

La cantina dell’Ordine monastico fondato dal patrizio senese San Bernardo Tolomei ha delle belle botti di castagno sotto le volte, ma sono vuote, ritenute sorpassate nel legno tannico e nella misura al cospetto dei barattolini francesi.Mantiene però la penombra devozionale … Continua a leggere

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