Category Archives: cose buone dal mondo

Fragola e limone

Pubblicato il 26 agosto 2011 da andrea

Quel pupino di Pupo preferiva il gelato al cioccolato e si sarebbe meritato solo per cantarla un soggiorno alla Cayenna, ma un’estate si rispetti non è tale se non si concede al palato l’unione della polpa rossa al liquido d’agrume … Continua a leggere →

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Mora di fata morgana

Pubblicato il 9 agosto 2011 da andrea

Non c’entra niente il tristemente Lele impresario dello spettacolo animatore delle serate milanesi adesso intento ad animare le giornate a San Vittore, ma il frutto della fonte vicino alle spine, ostacoli non difficili da superare per chi ha voglia di … Continua a leggere →

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Lavanda provenzale

Pubblicato il 23 luglio 2011 da andrea

Come sprazzi di luce tinti di un violante diventano vita.

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Vertinelibre

Pubblicato il 5 giugno 2011 da andrea

Un cottel nato per festeggiare l’esito positivo del Consiglio Comunale che ha definitivamente affossato le speculazioni edilizie e gli scempi ambientali biodinamici intorno Vertine. Dentro ci sono Martini Drai, Aperol e Cuentrò, più un uliva che ci dice e non … Continua a leggere →

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Melissa e camomilla

Pubblicato il 30 Maggio 2011 da andrea

Dopo trent’anni di abbandono e di vegetazione fitta rispuntano le piante una volta nei vecchi orti ora nuovi profumi riscoperti alla luce del sole. Il fresco limonato della melissa buono per tisane rilassanti e aromatico in cucina e i fiori … Continua a leggere →

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Finocchiona di Follonica

Pubblicato il 25 Maggio 2011 da andrea

Non è un travestito brasiliano che ogni notte percorre i viali della nota località balnerare del Tirreno toscano in cerca di rincalzatori e svanisce al primo sole, bensì un sontuoso insaccato trovato dove la frittura gonfia l’aria come salsedine affiancato … Continua a leggere →

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Dispetti

Pubblicato il 24 Maggio 2011 da andrea

Quattro piccole donne che insieme non arrivano a trent’anni indaffarate come massaie antiche con le maniche rimboccate e la pezzola in testa a impastare farina, uova, zucchero e burro per fare i dispetti, deliziosi biscottini che mangiati caldi appena sfornati … Continua a leggere →

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Onorevoli fave

Pubblicato il 12 Maggio 2011 da andrea

Agli onorevoli vecchi e nuovi per ruolo e importanza nel duro lavoro per il nostro futuro si lasciano volentieri aragosta imbottita di caviale e scagliata di tartufo affogati nel mum. Ancora pochi giorni e sono pronti i baccelli e il … Continua a leggere →

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William e Kate

Pubblicato il 29 aprile 2011 da andrea

L’ortaggio principe del momento è il cipollotto dell’orto che unito a delle ottime acciughe sotto sale trovate in qualche negozietto in disparte lontano dal circuito turistico, lavate appena sotto la cannella (rubinetto in italiano) e mescolate insieme con abbondanza di … Continua a leggere →

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Antonietta e i derivati del latte

Pubblicato il 25 aprile 2011 da andrea

Non capita spesso di vedere all’opera  una signora capace di fare formaggio disposta a venire in un’ oliveta sia  pur accanto ad uno spesso vilipeso borgo quale è Vertine e fare raveggiolo e ricotta per i presenti ad un evento … Continua a leggere →

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