L’albero della manna, che si estrae incidendo la corteccia, noto anche come frassino (legno con il quale la tradizione vuole che si costruiscano i pioli per uccidere i vampiri) pianta i cui fiori hanno uno splendido vigore di profumo carico di miele.
Fra le selve di querce si notano distintamente queste piante dalla fioritura bianca sempre più presenti, eppure, nei ricordi d’infanzia, non era per niente fra le piante più ricorrenti.
Probabilmente si adatta bene a queste zone e per fortuna non è ossessivo come l’ailanto.