Monastero di San Salvatore a Fontebuona, fondato nell’867 da Winigi (capostipite della famiglia di origina Salica) successivamente detta dei Berardenghi, dal figlio di lui, Berardo.
Per le monache dell’ordine di San Benedetto, sfrattate nel 1810 per la soppressione del convento, sotto la ventata napoleonica.
Nell’orto c’è un maestoso melograno carico di frutti che – se portati via – conferiscono alla lunga mano ortolana di passaggio, la maledizione secolare delle figlie di Maria, ancora irate dall’essere state spedite.
In confronto la maledizione della mela di Adamo e Eva, è poco più di un’indulgenza con il codice a barre.