Sono 160 gli anni di vita di questo magnifico cedro del Libano, valutati quando, nel 1985, per una gravosa nevicata, alcuni grossi rami si spezzarono e vennero contati gli anelli.
Il più grande della provincia di Siena, sicuramente il più bello e maestoso della Toscana, posto nel comune di Gaiole in Chianti, presso l’antica Abbazia di Coltibuono, soppressa in epoca napoleonica e poi rilevata nel 1848 dal banchiere Michele Giuntini, antenato degli attuali proprietari.
Importante la visita, opportuno sotto di esso pensare che, sotto quei palchi di rami, le vite umane e terrene, si manifestano in esso, nella composizione di pochi anelli che sono di fatto la nostra vite, mentre il cedro si innalza in altezza e larghezza.