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Daily Archives: 3 settembre 2014
La controetichetta di Felsina Chianti Classico 1967
Sali la bottiglia coricata in ombrosa cantina, e ponila, senza scosse, ritta 24 ore. Cavane, ferma la mano (il vino non ne sia turbato), il tappo due ore prima. Temperatura di eccellenza: 20° C. Predilige gli arrosti di carni rosse.
Pubblicato in Arte e curtura, degustazioni, fotografie 2014
Contrassegnato 1967, berardenga, castelnuovo berardenga, chianti classico, felsina, vino
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