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Tagliatelle e ragù alla vertinese

Pubblicato il 23 aprile 2014 da andrea

Tre chili di farina “00” biologica, un chilo di semola biologica, 40 uova del Casentino, un filo di olio di oliva di Vertine (quello vero) e tanto olio di gomito per impastare. Due chili di magro di manzo, un chilo … Continua a leggere →

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