Category Archives: campino e olio

Spiacevole sorpresa ferruginosa

Pubblicato il 2 settembre 2010 da andrea

Il bidone celeste spuntava ed ero certo della sua presenza, la rete da letto si intravedeva nel fitto di rovi e vitalbe che l’avevano avvolta, ma in sincerità mai mi sarei aspettato di tagliare un pò di ginestre e vegetazione … Continua a leggere →

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Salsicce a Vertine il 12 settembre

Pubblicato il 1 settembre 2010 da andrea

Un cumulo di ginestre  e talli di olivo sono pronti a incendiarsi per fare brace nel salone delle feste dell’Oliveta di Vertine addobbato a dovere per ospitare la salsicciata di mezzo settembre preludio alla vendemmia e al ritorno a scuola. … Continua a leggere →

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Scoperta di un muro a secco

Pubblicato il 19 agosto 2010 da andrea

Un antico muro di contenimento di una lunga terrazza  che ha rivisto  il colore grigio delle pietre esposto alla luce del sole. Lavoraccio a base di decespugliatore con la lama e poi forbici per i tagli di fino, intervento neanche … Continua a leggere →

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Mosca Olearia del Chianti a Ferragosto

Pubblicato il 15 agosto 2010 da andrea

La situazione è tranquilla e le non molte olive dell’annata sono presidiate dalle bottiglie di aceto e miele e dalla mia presenza quando occorre per far scappare le Moschine più insistenti. Le olive sono sane, nelle trappole le Mosche Olearie … Continua a leggere →

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Mosca Olearia

Pubblicato il 19 luglio 2010 da andrea

Non sarà un’annata favolosa in quantità per quanto riguarda l’olio. La fioritura a giugno con un mese di ritardo sia pur in un clima fresco e favorevole si è scontrata con la vampa di caldo in allegagione e di olive … Continua a leggere →

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Fioritura Sangiovese, oleandri e olivi

Pubblicato il 17 giugno 2010 da andrea

L’unica fioritura nella norma è dell’oleandro, che non si mangia, ma se lo si sa accudire i suoi fiori sono bellissimi e intensi. La fioritura della vite e dell’olivo avvengono in ritardo di almeno venti giorni, fortuna ha voluto che … Continua a leggere →

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Verticale di salsicce fuori Porta di Vertine

Pubblicato il 15 giugno 2010 da andrea

Pasta al pomodoro e olive nere  inventata da ultimo per placare l’appetito di un numero crescente di partecipanti e poi salsicce alla griglia e pecorino, bruschette all’ olio, popone, crostate, vino del Salvino, San Giusto a Rentennano, Nebbiolo di Bruno … Continua a leggere →

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Idromassaggio nel fieno

Pubblicato il 4 giugno 2010 da andrea

Rappresentare la felicità è compito arduo per qualsiasi artista che svaria dal pennello, alla cinepresa, alla penna, agli scranni del Parlamento mentre aspettano di far colazione o riscuotere la sudata pensione. Il gatto Gighen che si grufola nel fieno appena … Continua a leggere →

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Dove nasce l’arcobaleno

Pubblicato il 18 aprile 2010 da andrea

Chi ha occhi tarati e cuore dove si deve riesce a capire senza lo sperpero di tante parole, chi non  arriva può essere solo un arido ambrosiano dei tempi moderni e non è cosa lo riguardi.

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Recupero olivi abbandonati

Pubblicato il 15 aprile 2010 da andrea

Essendo in anticipo sulla tabella di marcia  avendo il mi babbo che si occupa di potare le piante del Campino del Paiolo (parentela di primo grado e discendenza  sicura, cosa di cui non si è certi se non a prova … Continua a leggere →

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