Category Archives: campino e olio

Segnali di fumo

Aromi. L’odore dell’acqua velva dopo barba ogni mattina del maestro di scuola, la noce moscata grattata ammirando fare salsicce, il cicalino del notiziario regionale alla radio, la scorza di limone grattata nelle frittelle e nella soppressata, l’incenso spalpeggiato dal prete, … Continua a leggere

Pubblicato in Arte e curtura, campino e olio, fotografie 2012 | 3 commenti

Pesca bianca

Piantare un pesco non è difficile dopo aver fatto una buca con la vanga, messo un poco di terriccio alle barbe, calato il frutto dentro, coperto di terra e poi bagnato. Riuscirebbe anche a Rutelli. In mezzo agli olivi ci … Continua a leggere

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Potare ulivi

E’ passata la grande paura sulle conseguenze del gelo che non ha provocato danni alle piante e con marzo e con il caldo è arrivato il momento di mettere mano alle gronde rifacendo un pò d’aria all’interno e restaurando le … Continua a leggere

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Le conseguenze del gelo

Poteva essere una strage come avvenne nel 1985, quando l’olivicoltura toscana fu praticamente rasa al suolo con conseguenze anche per le viti,  e invece, a temperature rialzate e neve sciolta o quasi, i temuti effetti di gelo e vento appaiono … Continua a leggere

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Stracciatella di daino

Le impronte dei passi a saltelli di una lepre, quelle più profonde e impulsive di un cinghiale, le appena percettibile zampette di uccelli e le ditate col graffio di fagiano, il flemma britannico di mamma daino a passeggio. Un mare … Continua a leggere

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Tremore trasparente

  E’ da sempre, per chi sta fuori, un tremore di eventi rivolto verso le cose si fanno e guardare al cielo. La grandine, la siccità, la pioggia nell’allegagione, l’oidio, il mal dell’esca e la Mosca Olearia, burocrazia e  gelo … Continua a leggere

Pubblicato in campino e olio, fare vino, fotografie 2012 | Lascia un commento

L’onorevole Burian

Non è il cassiere della Margherita che con i soldi del partito si è comprato una villa in campagna e un appartamento in centro, ma un vento diaccio testa di ponte di una perturbazione siberiana che attraversa il paese e … Continua a leggere

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Altare della brace

Pare un altare, una fioriera, un sepolcro, invece non è altro che un braciere realizzato mettendo insieme solo  materie prime giacevano sparse fra gli olivi, ovvero sassi grandi per l’esterno, piccini per l’interno e terra sopra funziona da cuscinetto su … Continua a leggere

Pubblicato in campino e olio, fotografie 2012, La porta di Vertine | Lascia un commento

Innesto a triangolo

E’ stato tagliato il cordone ombelicale collegava il tronco alla parte offesa del melo e il foro centrale all’interno del gambo dimostra un paziente scavo di formiche, le quali non sono responsabili dei colpi di pennata inferti alla pianta. Per … Continua a leggere

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Standard & Poor’s

Mentre Bersani propone l’equità, il rating della pollina in grani non ha subito declassamenti ed è ora il momento per governare gli ulivi con del concime organico a lenta cessione, per fare in modo che, alla fine del letargo invernale, … Continua a leggere

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