Il momento di mettere mano al moro/gelso è ora con il freddo ed è l’unica pianta che necessita di essere capitozzata.
Ciò permetterà di avere una maggiore vigoria della foglia, ma non si avrà frutto per quest’anno.
E’ l’unica pianta che necessita di essere capitozzata, per tutte le altre è una pratica negativa.