Bevuto freddo non è malvagio.
Al primo impatto è abboccato e con un evidente residuo zuccherino che si abbina male anche alla cucina semplice del primo tonfo di estate.
Con prosciutto e popone è come bere zucchero filato.
Riassaggiato la sera a mezza bottiglia, perde di ruffianeria, risalta l’acidità totale e si beve volentieri.
Rapporto qualità prezzo da ghinness dei primati.