I.G.T Sicilia Isola d’Oro 2010

Pubblicato il 9 giugno 2011 da andrea

Inzolia, un bianco  piacevole di timo, mirto, origano asciutta e acida quanto serve tanto che, se unita alla fantasia creativa di una rubina isolana di origine, ne escono patate lesse tagliate a dischi condite con prezzemolo, poco aglio tritato, olio buono e grattugiata di noce moscata,  binomio di sapori e profumi a metà  fra  barocco siciliano e una maestà di via Simone Martini.

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0 Responses to I.G.T Sicilia Isola d’Oro 2010

  1. Avatar di Rossano Rossano ha detto:
    9 giugno 2011 alle 18:38

    Interessante… molto interessante… anche se non sono un amante dei bianchi… però voglio seguire il tuo consiglio…

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  2. Avatar di andrea Andrea Pagliantini ha detto:
    9 giugno 2011 alle 22:30

    Sempre nella stessa fascia di prezzo Rossano ci sono Grillo e Catarratto, sempre vini bianchi siciliani che meritano di essere bevuti.
    Se ti capita di assaggiare il taglio griilo-catarratto di Libera Terra, sentirai che piacevolezza di vino che è.

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  3. Avatar di Rossano Rossano ha detto:
    10 giugno 2011 alle 11:34

    Il grillo l’ho già sentito… perchè in Sicialia ho avuto la fortuna di andarci in vacanza e girarla quasi tutta… Cercherò questo che mi hai detto di Libera Terra (che se non sbaglio è fatto sui terreni confiscati alla mafia).

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  4. Avatar di Andrea Pagliantini Andrea Pagliantini ha detto:
    10 giugno 2011 alle 14:56

    La mafia è una montagna di merda ma da quell’azoto nascono adesso dei grandi buoni vini, non è difficile trovarne, sono in varie enoteche e nei supermercati più presenti in Toscana, la coop per capirsi.

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