Monthly Archives: dicembre 2008

Identità e terroir: Franco Bernabei e famiglia – La finestra di Stefania

Pubblicato il 12 dicembre 2008 da andrea

Mercoledì 10 dicembre presso l’ Hotel Westin Excelsior di Firenze , Massimo Castellani ci ha guidato in una bellissima degustazione attraverso una selezione di quattordici vini che Franco Bernabei e la sua famiglia seguono in Italia. Abbiamo iniziato con tre … Continua a leggere →

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Fare vino e olio in inglese

Pubblicato il 11 dicembre 2008 da andrea

Due lettori inglesi (Zachary e Cima) sono passati a vedere di persona i luoghi in cui nascono vino e olio e il contesto dove crescono parole e racconti. Sono venuti per vedere un modo “affettivo e sano” in un contesto … Continua a leggere →

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Foto di nebbia

Pubblicato il 10 dicembre 2008 da andrea

“Era l’indolente sera di Parma, toccata da una struggente luce che era già lontananza, memoria, indicibile tenerezza. Il capitano Bellodi, come in una dimensione già nella memoria specchiata, camminava per le strade della sua città: e aveva presente e viva, … Continua a leggere →

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Piero Calamandrei: In difesa della scuola

Pubblicato il 9 dicembre 2008 da andrea

Piero Calamandrei – discorso pronunciato al III Congresso in difesa della Scuola nazionale a Roma l’11 febbraio 1950 Ci siano pure scuole di partito o scuole di chiesa. Ma lo Stato le deve sorvegliare, le deve regolare; le deve tenere … Continua a leggere →

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Foto di mota (fango)

Pubblicato il 8 dicembre 2008 da andrea

La fatica, le difficoltà, il fango, la corsa al frantoio per molire subito queste olive bagnate e fangose. Dietro l’olio, c’è anche tutto questo.

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Scirocco

Pubblicato il 7 dicembre 2008 da andrea

Frugali brividi. Sguardi, mani. Mare agitato.

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Ristorante I’ Nostrano di Staggia Senese – La finestra di Stefania

Pubblicato il 6 dicembre 2008 da andrea

Prima di arrivare alla maestosa rocca di Staggia (recentemente restaurata), ci si imbatte in una piccola piazzetta, dove in un angolino appare I’ Nostrano.. E’ un locale nuovo, ma vecchio tipo, il ristorante di paese che fa anche da bar … Continua a leggere →

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Energia per un’ amica

Pubblicato il 5 dicembre 2008 da andrea

Come quel gatto in mezzo a tanti cani agitati. Coraggio, delicatezza, testa alta, andare avanti come sei e asciugarsi le lacrime alla svelta, compreso quelle che non hanno il coraggio di scendere. E le parole di una vecchia lettera che … Continua a leggere →

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Immagini di Siena che piove

Pubblicato il 4 dicembre 2008 da andrea

L’illusione di godersi Siena mentre piove e dorme aspettando che la gente apra le persiane, i ragazzi sonnolosi raggiungano le scuole, i montepaschini inizino le loro passeggiate in centro, le api consegnino le paste ai bar. Camminare fra imposte chiuse, … Continua a leggere →

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Nonna Paperina: idee per la tavola

Pubblicato il 3 dicembre 2008 da andrea

Sono spalmate fra Roma, Milano e Torino le autrici (nonna paperina, magamaghella e cuoco gustavo) di questo nuovo e interessante blog di cucina in cui sfornano ricette a tutte le ore per stroncare sul nascere quella solita, noiosa, maledetta frase … Continua a leggere →

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