Monthly Archives: dicembre 2008

Ristorante Le Mura di Belforte Siena – La finestra di Stefania

Pubblicato il 21 dicembre 2008 da andrea

Siamo a Belforte una frazione del comune di Radicondoli, molto curata, dove si respira aria genuina e dove si trova ancora la chiave nell’uscio di casa. Ci troviamo nel bel mezzo delle colline metallifere e dalla veranda del ristorante si … Continua a leggere →

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Foto di acqua croccante

Pubblicato il 20 dicembre 2008 da andrea

Quando l’umidità diventa croccante. Si accende il sole e il diaccio è vapore. (per un’amica)

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Il paniere della legalità:Libera Terra

Pubblicato il 19 dicembre 2008 da andrea

Dai terreni confiscati alla mafia, ridati alla sobrietà del lavoro e della legalità escono fuori dei prodotti perfetti per un regalo importante e vero. Olio, vino, legumi, pasta, salse ecc. (Olio e vino già assaggiati e molto, molto buoni come … Continua a leggere →

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Campi elettrici per invecchiare il vino

Pubblicato il 18 dicembre 2008 da andrea

Una nuova cineseria applicabile al vino è stata messa a punto dalla South China University of Technology in Guangzhou. Hanno fatto attraversare del cabernet (ti pareva) dentro un campo magnetico ed hanno ottenuto l’effetto di “invecchiarlo” come fosse stato a … Continua a leggere →

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Animals del Palio all’asta

Pubblicato il 18 dicembre 2008 da andrea

Sabato 20 dicembre presso l’Istituto d’Arte di Siena, in piazza Madre Teresa di Calcutta 2, dalle ore 15,30 saranno esposti i 17 quadri raffiguranti gli “Animals” del Palio. Le opere saranno messe all’asta e il ricavato andrà a favore della … Continua a leggere →

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Immagini imbottigliate (igt 2006)

Pubblicato il 17 dicembre 2008 da andrea

Dalla seconda domenica di ottobre 2006 arrivando a sabato scorso. In mezzo la raccolta dell’uva, la vinificazione nei barili sculati, l’affinamento in botte, i travasi. In ultimo sugheri, bottiglie, scatole,analisi, strati filtranti e affinamento nel vetro per almeno sei mesi. … Continua a leggere →

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Mira meglio, bischero!!

Pubblicato il 16 dicembre 2008 da andrea

Troppa foga giornalista irakeno, è il primo tiro quello che conta, e quella fava lessa ce l ‘ha fatta a scansarlo, figurati se riuscivi a prenderlo con il secondo mocassino che si aspettava imminente e il portiere irakeno già piazzato. … Continua a leggere →

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Titoli di coda e immagini nell’olio 2008

Pubblicato il 15 dicembre 2008 da andrea

Al termine di un film compaiono tutte le persone che hanno contribuito alla sua realizzazione. Nel mondo dell’olio e del vino non è così, compaiono solo i volti di chi lo vende, di chi lo promuove, di chi manda qualche … Continua a leggere →

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Un bimbo

Pubblicato il 14 dicembre 2008 da andrea

Una mail privata che Mammamsterdam mi ha concesso di pubblicare. C’è la storia di un bimbo che ha bisogno di cure e di coccole.   “Ciao cari, So che non ho il diritto di chiedere una cosa del genere, io … Continua a leggere →

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Le foto di Sicilia di Claudio Bonaccorsi

Pubblicato il 13 dicembre 2008 da andrea

Le immagini che Claudio fissa, della Sicilia, della sua gente indaffarata nelle occupazioni quotidiane. Immagini di mare, sapori piccanti, volti scavati dal tempo e dalle rughe della saggezza. Le gallerie di immagini sono qui: Foto arte – Paesaggi – Ritratti

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