Occorrono:

mezzo litro di alcol buongusto

40/50 foglie di cedrina

1 litro di acqua

150 grammi di zucchero

Mettere in infusione nell’alcol le foglie di cedrina in un contenitore ben chiuso e riporlo al buio per una settimana/dieci giorni.

Una volta al giorno agitare l’infusione.

Al termine dei giorni togliere le foglie e filtrare il composto con un filtro di carta da imbuto,o come vi torna meglio, quindi in un litro di acqua sciogliere 150 grammi di zucchero e unire il tutto.

Per chi vuole provare questo liquore consiglio di non perdere tempo, la cedrina è una pianta che d’autunno perde le foglie, sicchè chi vuole gustare questa prelibatezza che si sbrighi a farla.